Tres Robles Encanto nació cuando una finca familiar que estaba destinada a la venta se convirtió en una oportunidad para soñar. Juan Pablo, Santiago y María Alejandra, tres hermanos unidos por el deseo de crear algo diferente, se sentaron junto a sus padres y se hicieron una pregunta: ¿y si en lugar de venderla construíamos un lugar extraordinario? Así comenzó la idea de transformar este espacio en una experiencia inspirada en distintas ciudades del mundo, rodeada de naturaleza, belleza y momentos memorables. El nombre Tres Robles representa la unión de los tres hermanos y la fortaleza de nuestras raíces familiares, mientras que Encanto refleja la esencia de un lugar mágico, acogedor y maravilloso. Lo que inició con la venta de postres y el trabajo incansable de una familia, especialmente de un padre que convierte las ideas en realidad y hace que todo funcione, hoy es un destino creado para compartir, celebrar y construir recuerdos inolvidables. Más que un lugar, Tres Robles Encanto es un sueño familiar hecho realidad.
MILHOJA DE ARANDANOS - $16.000
Acompañado de arequipe artesanal, dulce de arándanos y chantilly con un toque de maracuyá.
FRUTOS DEL BOSQUE ENCANTADO (TRIFLE) - $14.000
Bizcochuelo con una deliciosa crema aromatizada con naranja, arandanos, frambuesa, fresa y adornada con chantilly.
ENCANTO SENSACIÓN - $16.000
Deliciosa cuajada adicionada con brevas, arequipe artesanal, papayuela, dulce de arándanos, fresa y mora.
Relleno de fresa y arándanos, durazno y arándanos soportado en una crema muy nuestra. Lo puede encargar a su gusto. Con frutas, chocolate o arequipe.
Postre de origen italiano región de Veneto significa “levantame o tirame arriba” no podia faltar café fuerte con licor de amaretto, chocolate y bizcochuelo de Encanto.
FRUTOS ROJOS AL HORNO - $13.000
Mora, fresa, arándanos y maracuyá, un toque de ron y canela, se sirve con helado, una combinación para darle al paladra un gusto de frio y calor.
FRUTOS AMARILLOS DE VERSALLES AL HORNO - $13.000
Uchuva y durazno en su almibar, maracuyá, acompañado de ron y una cobertura crujiente, servido con helado.
Relleno de fresa y arándanos y durazno soportado en una crema muy nuestra. Lo puede encargar a su gusto. Con frutas, chocolate o arequipe.
Bizcochuelo de Encanto, con helados de diferente sabor.
COPA DE HELADO
Servido en canastilla crocante, tres porciones de helado sabores de Encanto, con una cama de fruta en almíbar, decorada con un barquillo y salsa de chocolate, caramelo o arequipe.
MERENGÓN - $13.000
Frutos rojos que despiertan los sentidos con su pasión dulce-ácida, y guanábana que envuelve con su frescura tropical y cremosa.
Oblea crujiente lista para tu toque perfecto: arequipe artesanal, mora, fresa, chocolate, caramelo o queso.
ARROZ CON LECHE
Acompañado de dulce de arándanos y arequipe artesanal, con un caramelo de almendra para adornar.
ENCANTO ANCESTRAL - $13.000
Cuajada suave y fresca, bañada en Melao dorado y papayuela. Cada porción es un viaje al corazón de nuestras raíces.
Cada cucharada cuenta una historia mágica, con la textura perfecta que solo el toque de una experta como Doña Clara puede lograr.